رقم الخبر: 200754 تاريخ النشر: آب 19, 2017 الوقت: 14:55 الاقسام: اجتماعيات  
العناصر الغذائية في المكسرات تؤثر على وظائف المخ

العناصر الغذائية في المكسرات تؤثر على وظائف المخ

أثبت باحثون في مركز بيث ميديكل سنتر أن استهلاك الجوز يعمل على تنشيط منطقة في المخ مرتبطة بتنظيم الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام.

كشفت النتائج التي تم التوصل إليها – ونشرت في عدد أغسطس من مجلة "السكر والبدانة والتمثيل الغذائي"- لأول مرة عن تأثير العناصر الغذائية لهذه المكسرات على وظائف المخ.

وقالت الدكتورة أوليفيا فار، مديرة الطب في قسم الغدد الصماء والسكري والتمثيل الغذائي في مركز بيدمك: "لا نفكر كثيرا في كيفية تأثير ما نأكله على نشاط الدماغ، نحن نعلم أن الناس يقولون إنهم يشعرون بالامتلاء التام بعد تناول الجوز، ولكن كان من المدهش جدا أن نرى أدلة على تغيير النشاط في الدماغ فيما يتعلق بالأخبار الغذائية، وتحديد ما كان الناس يأكلون وكيف يشعرون بالجوع".

 

 

 
  twitter linkedin google-buzz facebook digg afsaran
الکلمات المفتاحية
 
مصدر الخبر: وكالات
الرد علی تعلیقاتکم
تعليق
الاسم:
البريد الالكتروني:
التعليق:
 
captcha
الرقم السري:
الأکثر قراءة
الیوم
هذا الاسبوع
هذا الشهر
Page Generated in 1/7164 sec