رقم الخبر: 209012 تاريخ النشر: كانون الأول 12, 2017 الوقت: 14:38 الاقسام: منوعات  
حفل شواء ضخم يدخل موسوعة غينيس

حفل شواء ضخم يدخل موسوعة غينيس

حطمت الأوروغواي الأحد الرقم القياسي المدرج في موسوعة غينيس لأكبر حفلة شواء في العالم، بإعدادها أكثر من عشرة أطنان من اللحم، في إطار منافسة تتواجه فيها منذ عقد تقريباً مع الأرجنتين المجاورة.

ونظم الحدث في مدينة ميناس الصغيرة جنوبي البلاد التي تعد 40 ألف نسمة، وقد تطلب 60 طناً من الخشب ومشاركة أكثر من ستين طاهياً قاموا بشي اللحم على مدى ساعات ليل السبت الأحد الماضيين.

وقال روبير باياريس المشرف على المشروع: (نتحضر لهذا الحدث منذ أكتوبر. وقد أعددنا أيضاً أربعة آلاف كيلوغرام من السلطة الروسية لمرافقة اللحم. كان ينبغي ربما أن نحاول تحطيم الرقم القياسي لهذه السلطة أيضاً لكن الوقت داهمنا).

 

 

وحفلات شواء اللحم تقليد منتشر جدا في الأوروغواي والأرجنتين المجاورة، وهو رقم قياسي يتنافس عليه البلدان منذ العام 2008 عندما نجحت الأولى في تنظيم أول حدث ضخم من هذا النوع. وفي العام 2011 تغلبت الأرجنتين عليها ما زاد المنافسة بين البلدين الجارين مع اقتناع كل منهما أنه يحضر أفضل اللحم.

وعلق راؤول وهو أحد الطهاة المشاركين في هذا الجهد الوطني بجدية تامة: (نحن لا نقوم بكل ذلك من أجل موسوعة غينيس بل لنلحق الهزيمة بالأرجنتينيين).

والأورغواي هي من مصدري اللحوم الرئيسيين في العالم ويزيد عدد الأبقار فيها ثلاث مرات عن مجموع سكانها البالغ عددهم 3.5 ملايين نسمة.

 

 

وبدأ العمل مساء السبت عندما شارك نحو 200 شخص في نزع لحوم أكثر من مئة بقرة ووزنها ووضعها على شوايات. وبلغ وزن اللحم النيء 16.5 طناً في المجموع وقد تم شيه مع الجلد في تقنية محلية من شأنها المحافظة على طعم اللحم.

وقد تناوب الطهاة على مدى 14 ساعة على مراقبة اللحم على الشوايات الكبيرة. وفي النهاية كلفت كاتبة العدل كونسيولو أرويلا التحقق من الوزن للتأكد من أن الرقم القياسي الأرجنتيني قد حطم وهو 9.16 أطنان.

 
  twitter linkedin google-buzz facebook digg afsaran
الکلمات المفتاحية
 
مصدر الخبر: الوفاق/وكالات
الرد علی تعلیقاتکم
تعليق
الاسم:
البريد الالكتروني:
التعليق:
 
captcha
الرقم السري:
الأکثر قراءة
الیوم
هذا الاسبوع
هذا الشهر
Page Generated in 3/3518 sec